fredag 2 december 2011

Familjen Bodilsdottirs naturupplevelse i Frankrike

Chacha bloggen! Viking is in a French house in the middle of nowhere ….
Jag sitter här vid en dator som laggar sönder och som är sjukt seg. Idag har min familj lyckats klanta till det igen. Jag berättar vad som hände.
Min kära adoptivmor Lordis ville komma bort från storstan en stund och hyrde en bil. En gammal, skruttig, ljusblå bubblanbil som lixom hoppar fram för att motorn är så kass.
Jag påpekade 32 gånger att den här bilen kan vi ju inte åka i, den kommer ju typ dö mitt på franska landsbygden. Men nejdå, ingen lyssnade på mej. Lordis bara skakade på huvudet och sa
  • Lägg av Vikiing! Jag tycker den är urläcker, den här bilen. Och dessutom så fick jag den för ett jättebra pris!
Så vi, familjen Bodílsdottir åkte iväg ut på landet. Alla var glada och bekymmerslösa förutom jag, som hade en magkännsla som sa: det här kommer inte sluta bra Viking!
Och vet ni va? Jo för det första så hade Gördis glömt kartan hemma, i badkaret av någon konstig anledning. Och för det andra så fick vi motorstopp, precis då mina adoptivmammor insåg att vi inte hade en blekaste aning om var vi var någonstans. Vi hade då kört 70 km/h i 3 timmar… alltså…. Hmm…eeh…21 mil! Genast började mammorna bråka om vems fel det var att de hade kört vilse. Jag bara tänkte ”vad var det jag sa?” men undvek att säga det så att det inte skulle bli ännu mera bråk. Jag tänkte istället logiskt. ” vad gör man när bilen pajat i ett främmande land mitt ute på landet?” . Man försöker hitta hjälp såklart (för den här familjen är helt invalid!). Så medans mammorna bråkade och Maeds satt och lekte med sina nyinköpta franska chokladfigurer, öppnade jag bildörren och klev ut. Det var jättevarmt, minst 87 grader… eller kanske 25… solen stod väldigt högt på himlen. Asfalten lixom rök av värme och överallt jag såg var åkrar och ängar. Och några får lite längre bort. Det var verkligen bondigt. Jag började gå fram på vägen mot en korsning lite längre fram. Jag tittade bak mot bilen och såg att mammorna fortfarande bråkade där inne… tur att dom har mej som ända har lite vett i skallen. Jag fortsatte att gå, men efter några meter höll jag på att få värmeslag. Jag tänkte att det var synd att jag inte hade tagit på mej mina Gucci shorts av äkta sammet. Men en äkta kämpe låter sej inte stoppas av värmen när han ska rädda sin familj från att sitta med en trasig bil på den franska landsvägen. Jag svängde höger i korsningen och kom in på en mindre grusväg som ledde fram till ett stort vitt hus med en lada bredvid sej. Runt om huset var, oväntat nog, åker. Och några vita läskiga kor. Eller nej, inte läskiga, jag är INTE rädd för kor. Jag har bara lite… respekt för dom. Det luktade nyklippt gräs och koskit. Jag fick syn på en medelålders tant i rutig klänning som matade ett par lösgående höns framför huset. Jag sprang fram till henne (snubblade nästan på en höna som kacklade argt tillbaka på mej) och hälsade artigt på henne. Hon presenterade sej som Charlotte och frågade vad jag hade på hjärtat. Jag berättade om min IQ-befriade familj och vårat lilla missöde, och frågade om hon kunde hjälpa oss. Hon skrattade, skakade på huvudet och mumlade något om turister. Men visst kunde hon hjälpa oss, hennes man var en förtidspensionerad bilmekaniker så han kunde säkerligen få bilen att starta. Dock var han och uträttade några ärenden för tillfället, han skulle komma tillbaka om 3 timmar. Så länge fick vi gärna titta runt här på bondgården, sa Charlotte. Hon hade just bakat baguetter som vi kunde få äta. ”MERCII!” sa jag och sprang och hämtade min adoptivfamilj. När ja kom dit bråkade mammorna fortfarande och Maeds satt och grät för hans chokladfigurer hade smällt i den franska sommarvärmen. Men jag fick dem genast på gott humör när jag berättade de goda nyheterna. Vi gick till bondgården och Charlotte visade korna och hönsen. Korna va typ asstora och lääski… nää asså dom va väldigt mesiga och fjuttiga, precis som jag trodde! Man kan ju inte vara rädd för de där fjantiga, djuren. Baguetterna var verkligen jättegoda och det är verkligen en mysig gård Charlotte och hennes man, Frank, har. Det är jättefint här på landet i frankrike. Mycket växtlighet och fina blommor och träd. Lugnt .och skönt är det också Charlotte sa att man kan odla massa olika saker i ett sånt här klimat. Dom hade faktiskt en liten vindruveodling här på gården, men dom gjorde sällan vin av druvorna. Det var tydligen lite för knepigt för deras smak. Charlottes man kom just hem, så han håller på och meckar med bilen just nu. Så snart kan vi åka in till Paris igen! Vad hade min familj gjort utan mej? Jag önska verkligen dom kunde lyssna mer på mej från första början, så sånna här små olyckor slapp hända. Fast egentligen blev det ju något väldigt bra utav det.. jag blev av med min koskräck… eller jag menar, jag blev polare med kossorna, de var verkligen sååå mesiga. Och sen blev Gjördis och Lordis sams igen, och hela familjen tackade mej och sa att jag hade verkligen varit smart när jag hämtade hjälp. Charlotte visade mej deras dator och sa att jag fick använda den. Den är inte helt tiptop men det funkar. Jag kan ju blogga från den1! Men nu ropar dom att bilen funkar så jag måste dra!
Kram kram Viking! (M.E)

Naturupplevelser i England

England består mest av lågland och är ganska grönt för att det regnar mycket.

Hej bloggen!
Det är Calle igen. Idag var mamma tråkig. Vi åkte till ett naturområde. ”White Cliffs of Dover” hette det, eller ”Dovers vita klippor” på svenska. Det tog ganska lång tid att åka dit eftersom det ligger längst ner vid kusten mot Frankrike. Jag gillar inte och åka bil, så jag gnällde rätt mycket, mamma blev irriterad så det blev inte en så trevlig tur. Klipporna är av stort symboliskt värde för Storbritannien, jag fattade inte riktigt men det hade att göra med att det ligger mot kontinentaleuropa där det har vart invasioner, eller något. Det var soligt och klart och guiden sa att de i Frankrike kunde se över till klipporna.
Klipporna var vita för de var av vit krita. Det tyckte Mimmi var väldigt roligt, att de var av krita alltså, men hon förstår ju inte att det inte är ritkritor som hon ritar med.
Man fick inte gå nära klippkanten för ibland kan det rasa ner stora klippbitar i havet. Fast jag gjorde det i alla fall i smyg.
Det fanns mycket olika sorters fåglar, det var jobbigt med allt fågelkvitter och luktade lite illa.
Vi promenerade längst gräsbevuxna stigar. Mimmi blev förtjust när det kom förbi några roaming-hästar. Det finns mycket vilt vid klipporna så det är inget ovanligt. Vi såg även säl nere i havet.
Vi gick bara en liten bit, men klipporna sträcker sig ca. 16km längst kusten. Det var väldigt fin utsikt över engelskakanalen och var massa roliga blommor längst vägen.
Jag ville bada, man kunde faktiskt ta sig ner på visa ställen. Men jag fick inte :(
Mamma och Klara köpte souvenirer. Jag orkade inte köpa något, vad ska man ha det till?
Sedan åkte vi till hotellet. Snart ska vi ut och äta middag.
Hejdååååå! / Calle (E.T)

Polsk mat

Matkultur i Polen!

Hallå Hallå Maeds här!

Idag så kände vi i min familj att vi ville bekanta oss med matkulturen i detta land och vad man äter här i Polen, därför gick vi ut och försökte hitta en restaurang som serverade så typiskt Polsk mat som möjligt. Efter att ha vandrat omkring i flera timmar, eller det kanske bara var 20 min, men det kändes som en evighet innan vi hittade en restaurang som passade oss alla. Viking vägrade äta på något ställe som inte serverade väldigt dyr mat, Gördis ville äta på något ställe där det fanns snygga polacker, Lordis ville äta typiskt polsk mat och jag hmm... låt mig säga så här jag ville bara ha mat spelade ingen roll vilken för nu var jag väldigt hungrig!!! Och när jag blir hungrig så måste jag skrika och vråla rätt mycket. Det stället vi hittade var maten både dyr och typiskt polsk och det fanns dessutom massa snygga polacker så alla blev rätt nöjda. När vi fick menyn så beställde alla olika saker förutom Lordis och Gördis som beställde samma sak. Jag tog ”Bigos” som många anser är den Polska nationalrätten, man kan säga att det är en slags stuvning gjord på surkål, vitkål och olika sorters kött (låter inte särskilt gott men jag kände att jag måste testa nu när det är nationalrätten och allt) Viking tog en dyr soppa och Lordis och Gördis tog varsin tallrik med köttkorvar.
Eftersom jag gillar mat så kan jag en hel del om maten i Polen jag kan berätta lite:

Polens mat tillhör nästan alltid den kraftigare sorten. Frukosten är oftast väldigt rejäl och man äter en hel del, exempelvis: korv, bröd ost och stekta ägg eftersom man ska hålla sig ända till middagen, men med ett undantag att man äter en så kallad andra frukost som oftast består av mackor. Sedan äter man en middag som innehåller en soppa, en huvudrätt och efterrätt. På kvällen äter man en kvällsmat så kallad kolacja som oftast består av sallader och kallskuret. Kött och köttrika korvar är det som är vanligast i Polen men även en hel del vegetariska rätter är populära. Två stycken väldigt populära kakor är Sernik och Macowiec. Även småbakelser och tunga tårtor är uppskattade. Några vanliga drycker är öl och vodka.

När vi hade börjat äta vår mat och den var verkligen hur god som helst, även min Bigos. Här är förresten receptet och hur man gör om ni skulle vilja testa hemma någon gång!

Bigos



Här en bild!

Hälsningar

Maeds! :D (M.B)

Skottlands sevärdheter

Loch Ness är en sjö som ligger i Skottland. Sjön är berömd för sagan om Loch Ness odjuret, som är en myt. Det finns flera olika teorier om Nessie. Från början så trodde man att Nessie var en fisk och räk ätande dinosaurie fast den teorin kunde mot bevisas, eftersom att arten har varit utdöd i 65 miljoner år. Det som håller myten vid liv är att folk säger sig se odjuret sticka upp huvudet ur vattnet. Den närmsta teorin som kopplats ihop med legenden är att en cirkus direktor låtit sina elefanter gå ner i sjön och svalka sig, då man har trott att elefantens huvud varit Nessie. Detta var den närmsta teorin eftersom att circus besöket i stan kan kopplas ihop med tidpunkterna som den har sätts. Sen finns de teorier om att Nessie är en ål, säl eller en stor mal.



(E.J)

Skottlands historia

Historia
Från 1300 talet så krigade England och Skottland flertal gånger med varandra och skottland samarbetade med frankrike. År 1707 så gick skottland ihop och bildade ett land, Storbritannien. (E.J)

Skottlands geografi

Skottland
  • befolkning 430 000.
  • befolkningstäthet 64 inv/km2.
  • klimatet är kustklimat.
  • medeltemperaturen är +10-15C.
  • vegetation är lövskog i söder och barrskog i norr.
  • gruvor/industrier är metallindustri och stenkol.
  • problem områden är på västkusten 8-10% är arbetslösa.



(E,J)

Skottland mat & dryck

Skottlands national rätt är Haggies. Den är traditionell gjord på lever, inälvor, havregryn och lök. Den påminner om svenska pölsan i konsistens och smak. De tillbehör man brukar ha med är potatismos och en skvätt whisky. Whisky är Skottland mycket kända på och ett världsledande land på att tillverka. (E.J)

Längtar tillbaks till stranden! (naturupplevelse)

Har legat på stranden med mina tre favoritsystrar hela dagen. Man kanske inte tänker på Barcelona med dom bästa stränderna men jag har inte sett härligare stränder eller klarare vatten! Det är palmerna på stranden, den vita sanden och det ljusblå vattnet. En bit ut är botten full av vackra färgglada fiskar. Det enda lite tråkiga är den höga salthalten i vattnet. En gång fick jag en våg i ansiktet, om jag inte blundar då får jag mycket ont i ögonen. Det gjorde jag den gången men istället fick jag en ordentlig kallsup och trodde jag skulle spy. Nu får jag de att låta tråkigt men jag har haft en fantastisk dag på den kokheta stranden. Jag bränner mig när jag går i sanden, seriöst?? Helt sjukt! Nu ska jag gå ner till baren med Marcus o ta en läsk.
Tjatja B-loggen! (A.E)

Mat i Skottland -Haggis

”Nationalrätten” i Skottland är haggis. Vi gick in på en pytteliten restaurang och beställde in Haggis med ”Neeps and tatties” och whiskey (utom Martina, för hon är för liten). För att säga sanningen behövdes det ganska mycket sådant för att vi skulle kunna trycka i oss varsin bit haggis.
Haggis består av lever, inälvor, lök och olika kryddor. (S. Joh)

Ungersk mat

Gulasch

Gulasch är Ungerns nationalrätt och är en gryta eller soppa som består av bland annat finskuret nöt eller lammkött, hackad lök och paprikapulver. Gulasch kommer från Ungern men är även en populär maträtt i Österrike, Kroatien, Tjeckien, Rumänien och flera andra länder.


Gulasch (gulyás)

Mest känd av alla ungerska rätter är nog gulaschen. Gulasch lagas på många olika sätt i Ungern men en sak är gemensamt: den serveras med galuska (nudlar) och aldrig med ris eller potatis. Ett annat fel som oftast görs utanför Ungern är att gulaschen blir för torr. Gulasch har alltid mer sås än en vanlig gryta men inte fullt så mycket att det blir en vattnig soppa. En viktig ingrediens är kummin. Uteslut den inte! Receptet nedan är Gulyásleves, dvs. gulaschsoppa, det vanligaste receptet. Själv brukar jag göra den lite mer som gryta, mer om det nedan.
5 hg nötkött
50 g margarin
2 dl finhackad lök
2 teskedar paprikapulver
lite starkt paprikapulver
1/2 tsk kumminfrön
1 klyfta vitlök
2 gula avlånga paprikor eller två gröna runda
2 tomater
6 hg potatis
salt
Skär kötet i mindre bitar, c:a fyra cm. Smält margarinet och stek den mycket finhackade löken tills den blir genomskinlig, den får inte ta färg. Blanda ned paprikapulvret och stek ytterligare något under omrörning på svag värme. Lägg i köttet och blanda ordentligt. Salta och tillsätt pressad vitlök och de hela kumminfröna.
Häll på några matskedar vatten och täck grytan med lock. Sjud på svag värme .Rör om ofta.
Skär potatisen i ganska stora tärningar. Hacka tomaterna grovt och skiva paprikorna. När köttet börjar kännas mjukt tillsätter du potatisen, tomaterna och paprikabitarna. Rör om ordenligt och häll på så mycket vatten att det täcker. Sjud gulaschen tills potatisen är klar.
I gulashen lägger man csipetke/tjippetke:
1 1/4 dl vetemjöl
1 litet ägg
Vispa upp ägget och blanda ned mjölet till en fast deg. Nyp av bitar av degen och koka dem i mycket saltat vatten. När csipetken flyter upp till ytan är den klar. Ta upp den, t.ex. med hålslev och låt den rinna av. Lägg den sedan i gulaschen och servera allt med bröd. (N.K)

Sevärdheter Skottland

Sevärdheter



Edinburgh Castle ligger vid Edinburgh, på klippan Castle Rock. Slottet byggdes på 1100-talet och är en blandning av fästning och renässansslott. Ända in på 1900-talet användes slottet som fängelse och garnison.
Vi kom till Edinburgh Castle efter en kvarts bilresa från hotellet. För en gångs skull var det soligt, så Naomi hade fotat hela vägen upp längs Castle Rock; klippan som Slottet ligger på




Klockan var tio över 12, så vi hade gott om tid att se oss om innan det blev dags för ”the One o'clock gun”.
På slottet finns det en massa olika museer. Vi tittade på ”Stone of Scone”, Skottlands kronjuveler.
Vi besökte även en minnesbyggnad med alla namnen på de skottar som omkom i Första och Andra Världskriget.
Efter en kort paus på en bänk i solslenet tittade vi på Edinburgh Military Tattoo. Det är en uppvisning med militärorkestrar.
Sedan blev det dags för ”the One o'clock gun”, som man avfyrar varje dag klockan ett från slottets norra del.




Några dagar senare åkte vi ut till Loch Ness, Storbritanniens största och djupaste sjö. Men det var inte därför vi åkte dit, utan för att se om vi kunde få syn på Loch Ness- odjuret.
Vi fick betala i en liten kiosk vägen, och sedan åkte vi ut i en pytteliten motorbåt. Vi hade med oss kikare och kameror, men efter en halvtimme hade vi ändå inte sett något. När Albertina dessutom blev sjösjuk gav vi upp och åkte in till stranden. Vi fotograferade naturen runtomkring, och köpte ett animerat vykort med monstret på.





( S. Joh)




Naturupplevelser i Ungern

Balatonsjön

Idag ska vi besöka Balatonsjön, den största sötvattensjön i Centraleuropa.
Balatonsjön är en vacker sjö och längs med den finns flera badplatser och vackra naturområden. På Balatonsjön kan man också segla och vindsurfa. Runt om sjön erbjuds också flera andra aktiviteter som t.ex. vinprovning på en av de gamla vingårdarna eller golf.
Balatonsjön har även ett mycket vackert djurliv med ca 800 olika fjärilsarter.
Men vi ska bara bada och vandra i Balatonsjöns nationalpark som ligger på den norra sidan av sjön. (N.K)

Sevärdheter i Spanien

SPANIEN!
Tjohoo Allesammans! Sten här! Nu har familjen Frisk landat i härliga Spanien! Första stoppet i våran lilla tripp blir Barcelona, men vi funderar starkt på att åka till Madrid, i några dagar, för kulturens skull. Efter att ha checkat in på hotellet bar det av mot en av stadens märkligaste byggnader, kyrkan Sagrada Familia, där tornspirorna har form av utsträckta bikupor. Detta varade inte länge eftersom i stort sätt hela familjen ville bada.. Vi drog till en strand i närheten av hotellet, Platja Sant Sebastià tror jag den hette. Fint var det i alla fall! Efter en timmes badning var det dags för lite käk. Vi gick in på en liten bar på stranden. Vi hade inga stora förväntningar för det lilla haket, men när vi såg menyn så blev vi alla nog övertygade! Där fanns allt från amerikanska hamburgare och pommes frittes, chicken nuggets och stora stekar till spanska rätter som alla stortes skaldjur, tapas och paella! Jag valde tillslut paella efter att bli övertygad av en servitör. Han sa att det var en av Spaniens national-rätter och han berättade även lite mer om det
Paella är en spansk maträtt som är spridd över många länder. Rätten har fått sitt namn efter kärlet som den tillagas i, det valencianska ordet för stekkärl. Ursprungligen är paella en husmanskost med bas av ris och andra råvaror. Invandrade muslimer började odla ris, i området runt Valencia, redan under början av 700-talet. Där uppstod den första paellan, Paella Valencia.
Med magarna fulla bar det iväg mot FC Barcelona’s hemmaarena, Camp Nou! Vi hade nämligen bokat en rundtur på arenan, så när vi kom dit möttes vi av en guide som visade oss in i arenan. Medan vi gick runt på läktaren, samt omklädningsrum och andra salar, berättade guiden lite om arenan.
Camp Nou är katalanska och betyder ”det nya fältet”. Arenan tar 90.000 åskådare och är störst i Europa. Camp Nou är laget FC Barcelonas hemma arena, men konserter och andra aktiviteter förekommer också på arenan.
Så, aah. Där har ni lite om våran Spanien resa! Hade gött! (N.P)

Frankrikes historia

Redan för 25 000 år sedan bodde det människor i Frankrike. De levde i samhällen som framställde konst och flintredskap. Samhället utvecklades och mellan 4500-1000 f.Kr. började jordbrukssamhället etablera sej. Vid den här tiden hade både politiken, handeln och religionen utvecklats väldigt mycket. De närmsta tusen åren tillhörde frankrike massa olika länder och var bl.a. en del av Gallien.

Men det största inom Frankrikes historia är nog ändå den franska revolutionen tycker jag och min familj.
Franska revolutionen varade mellan 1789-1799.
Revolutionen startade p.g.a. orättvisorna mellan adeln och borgarna/bönderna. T.ex. hade adeln rätt att jaga på sin egen och böndernas mark. Adeln behövde inte heller betala någon skatt, men de fattiga bönderna behövde betala nästan all skatt.
Vid den tiden var det kungen som styrde frankrike. Den dåvarande kungen hette Ludvig XVI och var inte alls en bra kung. Han var nämligen inte alls intresserad av att regera, utan tyckte om att jaga och snickra möbler. Frankrikes ekonomi var körd i botten p.g.a. att hovet, armén och alla ämbetsmän slukade mer pengar än vad skatterna gav.
Så år 1789 utbröt revolutionen då borgarna och bönderna fått nog. De började göra uppror titt som tätt och detta slutade med att kungen avsattes och kungafamiljen fick försöka fly. Dock lyckades de inte och år 1893 avrättades Ludvig XVI med en giljotin.
Då kungen var död så fick frankrike ett revolutionsråd s.k. välfärdsutskottet till att styra landet. Nu började en hemsk period i frankrikes historia, skräckväldet. Man avrättade ca 40 000 fransmän under denna tiden och det var väldigt oroliga tider. Ledaren i välfärdsutskottet, han som hade låtit alla dessa avrättningar genomföras, blev till slut arresterad och det blev då lite lugnare. 15 år senare kom en man vid namn Napoleon och blev kejsare över Frankrike. Han kom ifrån en av Italiens fina familjer, och var mäktig inom militären. Han lät kröna sej själv till kejsare år 1804 och hade då ett stort stöd av det franska folket. Men Napoleonville bara kriga så folket började tröttna på han. Napoleon avsattes efter 10år som kejsare över Frankrike.
(M.E)

Kroatien

Dag 3

Hejsan Bloggen!
Nu är jag sitter jag här på en bänk i Kroatien med min man, Stig och våra barnbarns barn som badar: Fia och Kurt. Vi har gjort en mängd olika saker som jag tänkte skriva lite om…
Nu på morgonen så tog vi det lugnt och åt frukost (kaffe, ägg, flingor m.m.) Vi var ganska dåliga på att äta Kroatisk mat men det ska vi jobba på!
Sedan runt 11-tiden körde vi till Kroatiens största sjö som heter Kozje och badade. Jag tyckte att vattnet var väldigt kallt så jag tog ett ”kärring dopp” som Fia kallar det och sedan gick jag upp till Stig som vägrade att bada och tog en kopp kaffe. Så just nu sitter jag alltså på bänken här i Kroatien och skriver ett blogginlägg och så snart som barnen har badat klart ska vi till en stad som heter Pula som är 3000 år gammalt! Jag har hört att det ska vara likt Rom i Italien så det borde jag tycka om eftersom jag älskar Rom, jag skriver igen när vi är i hotellrummet ikväll.

Hej!
Nu sitter jag i hotellets vardagsrum i Pula och vi har haft en rolig men händelserik eftermiddag.
När barnen hade badat färdigt åkte vi mot Pula men vi stannade och åt pizza på en liten pizzarestaurang strax utanför staden. Jag och Stig delade på en kebabpizza medan barnen åt en hawaii-pizza. Men sedan upptäckte vi att Kurt var allergisk mot ananas som fanns på pizzan när hans ansikte plötsligt svullnade upp som en ballong och fick utslag på hela kroppen. Det hela slutade med att Stig fick åka ambulans med honom till sjukhuset i Pula och jag efter med Fia i bilen. Vi fick vänta ett tag medan Kurt fick en spruta i armen men efteråt gick vi ut och såg oss omkring i Pula men först gick vi till en liten restaurang åt fika.
Vi såg amfiteatern som var nog den vackraste byggnaden som jag har sett här i Kroatien. Den var byggd under det första århundradet efter Kristus! Det tog 60-70 år att bygga den och den har används till gladiatorspel och riddarturneringar men nu har de bara öppet på sommaren och då har de filmfestivaler och konserter. När vi gick närmare för att läsa lite om amfiteatern såg vi att det skulle vara en barrock-konsert på kvällen så vi gjorde ett hastigt beslut och köpte biljetter.
Sedan runt 5-tiden åkte vi till hotellet (som har en otroligt vacker utsikt över Medelhavet) och tog en eftermiddagslur, eller i alla fall Stig och jag…
Men nu måste jag göra mig i ordning, konserten börjar om en timma! Hoppas att det blir superbra!

Hälsningar Gammelfarmor Rut (K.N)

Mat och sevärdheter i England

Hej bloggen! Idag så ska familjen åka till Stonehenge, och kolla på en riktigt mäktig stensamling!



Dessa stenar är så gammal som ungefär 3100 år fkr. Medans jag, Greta och Gertrud beundrade de stora stenarna så stod Güntherina och böjde sig ner och kollade på gruset och undrade vad som var så märkvärdigt. Här så bad man till sol-och-mån guden. Nu när vi kollat klart på stenarna så bestämmer vi oss för att åka helikopter till London, Gertrud blev åksjuk och spydde ut ur fönstret. När vi kommit fram så sätter vi oss ner och äter på London stakehouse, men jag gillade inte maten så mycket, den får 2/5 toasters och var inte prisvärt för £35 per person.
Sedan så går vi till det finaste närmaste hotellet i närheten där vi sover, som heter Mandarin oriental hyde park. Det var ganska prisvärt.
Jag håller på att få panik, vi är tillbaka på flygplatsen på väg till våran nästa destination och jag har bara 30.000 kr kvar att handla för! (A:G)

Naturupplevelser i Rumänien

Chacha bloggen!
Ni kan aldrig gissa vad jag ska göra!? Jag ska klättra igenom en grotta!
Det var mamma som hittade en annons där det stod att man kunde få klättra igenom en stor grotta i Transsylvanien med en guide.
Vi andra tyckte det verkade jätte skoj och vi bokade en tur nu idag.
Bloggar mer när vi är på hotellet igen!

Ojojoj, det var läskigt!
Vi fick först gå ca 2 km innan vi var framme vid grottan över bergen, det hade precis regnat så det var jätte halt och jätte tungt med all packning, men det var bara 16 grader så det blev inte så varmt som tur var.
Det är väldigt vacker natur i Rumänien, de har mycket klippor och stora slätter på bergen. Man kände sig så fri när vi gick på berget mitt ute i ingenstans och det häftigaste var nog att det var så tyst, det var verkligen inget ljud mer än några fåglar ibland, så sköööönt.
När vi var framme vid grottan så fick vi först gå ner i den med ett fastsatt rep, och det var verkligen kolsvart därnere, men vi hade jätte starka ficklampor så vi såg riktigt bra.
Det var rätt så trångt därnere så ibland på vissa ställen fick man nästan lite klaustrofobi.
Det luktade väldigt salt i grottan och ”väggarna ” var hala och det rann vatten nerför dom, men vi hade fått låna några särskilda klätterskor så vi hade bra fäste på berget.
Nu är jag helt sjukt trött och somnar snart, pözzzzzzzzzzz (L.S)

Matdags i Rumänien

Min familj och jag har blivit bjudna av hotellet att vara med på en äkta Rumänsk middag ikväll.
Jag hoppas jag kommer gilla något, men jag har fått reda på att det alltid innehåller mycket kött i Rumänsk mat och att de vuxna alltid dricker ett glas tuica (konjak) innan middagen.........
Några vanliga maträtter i Rumänien som skulle vara med ikväll var typ något som hette Ardei umpluti (fyllda paprikor) och Sarmale (koldolmar) och tre olika sorters soppor med mycket grönsaker, köttbullar och massa konstiga grejer i.

Jag har tagit fram receptet på Sarmalen:

INGREDIENSER 4 portioner/st.

(L.S)

Danmark -geografi


I Danmark är det kustklimat. Kustklimat innebär att det är oftast svala somrar och milda vintrar med snö. Nederbörden i västra, norra och östra Danmark.
Årsnederbörden i norra, västra och södra Danmark är 500mm-750mm och i östra Danmark är årsnederbörden 750mm-1000mm.
Medeltemperaturen i januari  är -5° -0° och i juli är medeltemperaturen +15° - +20°.
I Danmark är det lövskog och inget annat.
Det vanligaste industrierna i Danmark är Verkstadsindustri, fiskförädlingsenergi, livsmedelsenergi, textilindustri, kemisk industri, värmekraftverk och bondliv. (H.B)

Danmarks Historia

Efter inlandsisen börjat smälta vandrade renjägare in i områdena. Landet var från början täckt av tundra. Efter det blev klimatet varmare och skogar växte fram. Människorna levde på att jaga rådjur och vildsvin, och fiske.
4000 år före kristus började man med boskap, odla grödor och svedjebruk. DVS att man brände ner skog och använde askan till att så med.

Samhället blev mer uppdelat under bronsåldern. En grupp hade stor makt och mycket boskap och det var krigarna. De bodde på stora bondgårdar och levde på att byta jordbruksvaror mot brons i europa.

Från slutet av 1500 talet till 1720 utkämpade Danmark mot Sverige då de förlorade sin makt i norra Sverige.
Adeln hade mycket makt under 15-1600 talet men kungen blev senare enväldig. På den tiden fick bönderna de väldigt svårt. Bönderna var tvungna att arbeta ett antal dagar åt godsägarna.

Den händelse som jag tycker ha påverkat landet är att kungen blev enväldig. Då han bestämde mycket tycker jag att han behandlade bönderna orättvist. T.ex att bönderna fick arbeta åt godsägarna. Men nu är det ju bra ! (H.B)

Sevärdheter i Rumänien

Jag och min familj landade i Rumänien för en timme sedan.
Nu sitter vi i en taxi på väg till hotellet.
Imorgon ska vi besöka Bran slottet i Transsylvanien, vi ska åka taxi dit och det tar 3 timmar, seeegt.
Men det ska bli jätte skoj att se slottet.
Det sägs ju att vampyren Dracula har bott där!
Jaja, men vi är framme vid hotellet nu och jag ska börja packa upp, men vi hörs imorgon, puss

Nu sitter vi i taxin på väg hem från slottet.
Det var ass häftigt!
Slottet fanns redan på 1300-talet och ägdes då av Ungern, men 1920 fick Rumänien de som present och då gjordes de flera renoveringar så det skulle duga till att kungafamiljen kunde bo där.
Det blev drottningen Maria som bodde där och när hon dog testamenterade hon det till sin dotter, prinsessan Ileana som i sin tur lämnade över Bran till staten 1957 då hon flyttade ut ur landet.
Sen 2006 har det fungerat som ett museum.
Men det är nog mest känt för att författaren skrev att Dracula bodde där, det var i alla fall det ända jag visste om det innan jag besökte det.
Jag är jätte trött, ska nog sova resten av vägen hem, men vi hörs kraaaam
(L:S)

Matdags! Italien.

På eftermiddagen blev vi väldigt hungriga och gick till en jätte bra resturang.
När servitrisen kom fram och frågade vad vi ville ha, frågade vi vad som var deras bästa rätt.
Hela familjen valde rätten som servitrisen hade rekommenderat åt oss.
Rätten som kom ut på våra bord var köttfärssås och spagetti så kallat pasta bolognesé.
Maten var jätte jätte god så gav lite extra i dricks också.
Italiens Nationalrätter är:
Pasta bolognesé.

Recept

Antal portioner: 4
Ingredienser
300 300 g spaghetti
300 300 g nötfärs
1 1 burk krossade tomater
1 1 gul lök, hackad
1 1 morot, fint tärnad
1 1 rotselleri, fint tärnad
2 2 vitlöksklyftor
2 2 msk smör
1 1 tsk mjöl
2 2 dl köttbuljong
1 1 msk oregano
1 1 krm timjan
salt och malen vitpeppar
100 100 g riven parmesanost

Gör så här
1. Skala och hacka löken. Skala och tärna moroten ytterst fint. Skala rotsellerin och riv den grovt. Fräs grönsakerna mjuka i smöret. Lägg i färsen och fräs den gyllenbrun.
2. Pudra över mjölet och rör om. Spä med buljongen och de krossade tomaterna. Krydda såsen med örtkryddorna. Pressa i vitlöken. Sjud på svag värme under lock i 15 minuter. Krydda med salt och peppar.
3. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet. Servera med såsen och parmesanost.

(A.B)

Smått och gott om Island

Island är ett nordiskt land som ligger mitt ute i Atlanten. Island är en ö som är helt av stelnad magma från alla vulkanerna där ute. Island har inte så mycket lövskog, men en del barrskog, fast mest tundra, kalfjäll och glaciär. Island har arktiskt klimat största delen men också kustklimat längs vänstra kusten.

För länge sedan, var Island betydligt mindre. Det var mycket vulkanutbrott som gjorde ön större och större, och det finns flera aktiva vulkaner där än idag.
Inga människor fanns på Island från början, utan de kom dit med båt på vikingatiden.

Vi åkte till Island för att uppleva naturen, kolla på vulkaner, bada i varma källor och rida på Islandshästar. Vi bodde i en mysig stuga i kanten av Reykjavik. Lisa och jag hade anmält sig till att vara med på Islandshästlångritt, medan resten av familjen var inne i stan och kollade in nattklubbarna i Reykjavik. Vi red flera mil genom det vackra landskapet, gigantiska ställen med bara gräs och sten. Vi kom tillbaka 2 dagar senare, då hela familjen tillsammans åkte till de varma källorna för att bada. Jonte och Albin roade sig med att försöka trycka in lera i varandras munnar, medan jag, Hussein och Lisa bara slappade. Efter vi hade badat, gick vi och åt på resturangen vid de varma källorna. De hade typisk, Isländsk mat som skyr, hangikjöt, kleinur, laufabrauó och bollur. Bara mat som vi äter på Island, eftersom det smakade rätt annorlunda. Hangikjöt är också Islands nationalrätt.




Recept på Isländsk bondsallad

 300 g kallrökt lammstek
1 1 röd paprika
1 1 isbergssalladshuvud
200 200 g champinjoner
1 1 späd purjolök eller salladslök
4 4 mogna tomater
1 1 dl skyr (isländsk yoghurt), alt grekisk yoghurt
 

Gör så här

1. Tärna ned lammsteken i fina tärningar. Bryn dessa lätt i en stekpanna eller kastrull. Lägg sedan i champinjonerna som du delat i fyra delar och
2. Låt dessa fräsa med.
3. Skala och tärna paprikan, skölj och skär ned löken. Tärna paprikan och
4. Lägg i den tillsammans med löken i stekpannan. Smaka av med salt och
5. Peppar.
6. Smaksätt skyr med salt.
7. Dela salladshuvudet på mitten, lägg i skyr-dressingen och sedan fyller du
8. Den med lamm och grönsaksragun samt den tärnade eller skivade tomaten.
9. Lägg den på den andra halvan av salladshuvudet och ät det som en wrap.

(E:B)



Recept : Receptet på Franska nationalrätten.

8 medelstora potatisar ex . Bintje .
Olja till friteringen (Franska recept rekommenderar jordnötsolja )
salt och peppar.
4 skivor utskuren biff 160 g.
Matolja till stekning.

Skala potatisarna och skär dom i stavar. Skölj dom noga i lättsaltat vatten och torka av dom.
Hetta upp fritösen till 130 grader (om man inte har en fritös kan man använda en kastrull med 6-8 cm olja och en termometer ).
Fritera potatisstavarna i tio minuter, lyft upp dom och låt dom rinna av och svalna på ett smörpapper. Det kan göras i förväg. Höj temperaturen till 180 grader och fritera potatisen en gång till tills den blir gyllenbrun och krispig. Salta.

Salta och peppra biffen .Stek dem i 1 minut på varje sida i het stekpanna med olja. Om man vill kan man servera biff och frites med tomat och fransk senap. (S.J.B)

Sevärdheter Paris

Vilken mäktig känsla det är att åka på Champs-Élysées. Den mäktiga shopping boulevarden är helt packad med bilar, fotgängare och cyklister. Vi är just nu på väg till triumfbågen. -Triumfbågen lät byggas av Napoleon Bonaparte 1805 efter segern i Austerlitz, men det var först 1836 den stod färdig.
-Hur hög är den, pappa?
-Den är 51m hög och 49m bred. Vi fortsatte åka och kom till slut till Louvren.
-Vill ni titta inne i Louvren och se på konsten barn?
-NEEEEEJ pappa.
-Men Mona Lisa finns ju i där. Ingen svarade så vi gick ut och satte oss vid en av glaspyramiderna.
-Vad tycker ni om Paris nu då?
-Det är ganska trist här, sa Adam.
-Det tycker jag med brorsan, svarade Emil.
-Jag tycker i alla fall att det är jättefint här, sa Aillie.
-Så bra!
(J.B)

Mátrabergen

Igår besökte vi Mátrabergen som ligger nordöst om Budapest. I Mátrabergen finns Ungerns högsta topp, Kèkes som är 1015 m hög. I Mátrabergen finns även flera vandringsleder. Vi ska vandra på en av vandringslederna som binder ihop flera av de små lokala byarna på Mátrabergen och efter det ska vi fortsätta ner till Balatonsjön.
I Mátrabergen finns det på vintern en skidanläggning där man kan åka skidor. I Mátrabergen finns det ett område av slocknade vulkaner där berget fortfarande är varmt och där finns flera varma källor.
Vi stannade i flera av de små byarna och åt traditionell ungersk mat medan vi njöt av utsikten. Mátrabergen är ett väldigt vackert och grönt område med ett stort djur och växtliv. (N.K)

STEKER I BARCELONA, SUCK ON THAT!

Vi kom men tåget till genom Frankrike i måndags kväll och sedan dess har i alla fall jag haft den bästa delen av min semester! Vi har solat och badat och en massa shopping hela tiden, jippi! I förmiddags besökte vi Sagrada Familia. Det är en mycket stor basilika i Barcelona som började byggas 1882. Än är inte det 170 meter höga centraltornet inte färdigt än. Inträdesavgifterna är det ända som betalar byggnaden och nu har vi då bidragit 300 kronor. Lite dyrt men det var det värt. Basilikan ägs av en privat stiftelse! Där inne fick vi titta på döda och helga snubbar och vackra konstverk.

Nu på eftermiddagen har vi besökt Museu Picasso. Vi var mest där för att Marcus ville de men det var inte bara han som uppskattade det. Det är en mäktig känsla att veta att just den tavlan målats av Pablo Picasso, även om ja g inte visste vem det var. Hihi. Det är en mycket vacker byggnad och de flesta konstverken är från Picassos ungdom då han bodde i Barcelona.

Nu ska jag ner till poolen med Sara innan den stänger! Pussokram (A:E)


Grekland

Historia: Under bronsåldern som varade från cirka 3600 f. Kr till 1050 f. Kr uppstod Europas äldsta kända högkulturer i Grekland. De mäktigaste kulturerna var den minoiska kulturen på Kreta, den kykladiska på öarna i Egeiska havet och den helladiska på fastlandet.

Under antiken fanns det ett stort antal stadsstater i Grekland, det vill säga riken som bestod av en stad och marken runt det. Stadsstaterna grundade kolonier längs Medelhavets kuster. Stadsstaterna handlade mycket med varandra, men ibland låg de i krig. Under peloponnesiska kriget på 400-talet före Kristus stred
Athen och Sparta mot varandra.

På 300-talet före Kristus ingick Grekland i Alexander den stores rike och vid den tiden då Kristi födelse blev området en romersk provins. Från 400-talet efter Kristus och fram till 1400-talet var större delen av Grekland för det mesta en del av Bysantinska riket. Kyrkan och klostren hade mycket makt under den tiden. På 1400-talet erövrade det turkiska osmanska riket Grekland.


I börja av 1800-talet började gjorde grekerna motstånd mot turkarna och krävde att landet skulle bli självständigt. Viket ledde till krig 1821, men landet blev fritt år 1829. strax därefter blev det en monarki. Relationerna med turkarna var spänd och 1920 bröt ett krig ut som grekerna förlorade. En miljon kristna greker flydde från Asien till Grekland och många muslimer flydde många muslimer flydde från norra Grekland till Turkiet. Händelserna under 1920- talet är fortfarande en av orsakerna till att länderna inte kommer överens idag. Detta märks tex. På Cypern som är uppdelad i en grekisk del och en turkisk del.

Under 1900- talet var situationen i landet mycket orolig. Det förekom inbördeskrig och militärkupper under denna tid. Många greker var arbetslösa eller hade ont om pengar och fler miljoner utvandrade. År 1974 tog militären makten genom en kupp. De avskaffade monarki och styrde landet som en diktatur. År 1974 störtades diktaturen och Grekland utvecklades till ett demokratiskt land.

(P:P)

Wales- Naturupplevelser

Tja! Fia här!
Idag var vi i en nationalpark som hette Snowdonia. Vi gick Abergwynant woods walk. Det var jätte fint! Det är den tredje största nationalpark i Storbritannien och den största i Wales. Den är 1324,5 km2. Den var 15 km lång, men det var värt det var jätte fint. Vi gick igenomen stor skog och över några broar sen gick vi förbi ett vattenfall. Vi kom sedan ut i ett jätte stor dal sen kom vi ut från dalen till en Atlant vik. Vi gick längs den tills vi kom tillbaka till parkeringen. Havet var så vackert och stranden var helt magisk. Gammelfarmor tog några bilder:

Dalen

Vattenfallet

Gammelfarfar menade att det var väldigt typiskt för Wales. Medans han kollade på fotona.

HEJ DÅ från Fia / Familjen Frisk (K.L)

Frankrike

Historia : Kristendomen kom till Frankrike 200-300 F.kr. Gallien invaderades av Germanska stammar.
Frankrike styrdes av Karl den stores söner fram till 987 då Hugo Capet kröntes till kung av Frankrike .
Hugo Capets ättlingar var också med att styra landet ända till år 1792 då Franska revolutionen tog plats .
Efter Franska revolutionen blev Frankrike en republik.

Sevärdheter: En av Frankrikes många sevärdheter är Eiffeltornet som i huvudstaden Paris.
Tornet grundades 1887 och blev klart 1889.Vid invigningen var tornet 300 meter högt men höjdes år 1959 när man satte en tv-mast på toppen , tv-masten var 24 meter hög. I Eifelltornet har 1665 trappsteg.
Varje år besöks Eifelltornet av turister, 2007 var det ungefär 236 miljoner turister.

En annan sevärdhet i Frankrike är Disneyland Paris.
Disneyland Paris består av 5 olika zoner och 47 olika åkattraktioner. Varje zon har sitt egna utseende och egna tema. Dom 5 olika zonerna är Frontierland (Gränsland) , Adventureland (äventyrslandet) , Fantasyland (fantasilandet) , Discoveryland (upptäckslandet) och Main street U.S.A (storgatan U.S.A ).

Naturupplevelse : Utanför Frankrike ligger det en ö som heter Korsika. Människor från hela världen reser dit för att uppleva en vacker naturupplevelse.
Korsika är den fjärde största ön i Medelhavet.
Ön Korsika har 300 000 invånare som talar både Franska och Korsianska. Många som reser till Korsika
är intresserade av natur och olika sporter, en stor del av ön är täckt av berg och naturskyddsområden.
Vid södra sidan av ön finns det en plats som heter Bonifacio och är väldigt populärt inom både dykning och badplats. På korsika finns det även en interessant kultur och världsarv.
Korsika är även väldigt känd för att vara en plats där napoleon föddes.

Mat : En middag som förknippas med Frankrike är
Gåslever , senapsfrön och gröna lökar stekt i ankspad .
Frankrikes nationalrätt är '' Steak frites'' med andra ord heter det biff med pommes frites. (J:S:B)


Österrike- Historia


Första världskriget
Det första världskriget pågick mellan 1914 och 1918. Det var mellan centralmakterna som bestod av Tyskland, Österrike-Ungern och Turkiet och ententen som bestod av Storbritannien, Ryssland, Frankrike, Italien och USA. Dubbelmonarkin Österrike-Ungern var en personalunion mellan Österrike, Ungern och länder runt omkring.
Serbien hade vuxit till en regional stormakt vilken Österrike-Ungern såg som ett hot mot deras ställning. Kriget utlöstes vid skottet i sarajevo, i Bosnien, som då tillhörde Österrike. Den Österrikiska tronföljaren Franz Ferdinand blev skjuten av en Bosnien Serbisk terrorist. Detta gav Österrike en anledning att förklara krig mot Serbien. Serbien hade då stöd från Ryssland.
Tyskland hade också växt till en stormakt och de andra stormakterna i Europa gillade inte detta, därför var Tyskland med Österrike mot Ryssland.
Första världskriget har lett till at Europeiska kartan blev omritad, sju nya stater hade uppstått: Finland, Estland, Lettland, Litauen, Polen, Tjeckoslovakien och Jugoslavien. Det Österrikiska kejsardömet hade krympt till två små stater: Österrike och Ungern. I Ryssland segrade kommunisterna och bildade sovjetunionen. Det första världskriget hade gjort Österrike till en liten republik. (K.R)

Polens historia


Polens karta
Nu har våran familj tagit reda på lite fakta om Polen.
Vi har kommit fram till:
Polen bildades på 900-talet. Från slutet av 1300-talet till 1795 så var Polen en union med Litauen. Adelsmän hade väldigt stor makt och det var de som valde kungarna från och med 1500-talet, efter ett tag så kunde en ensam adelsman själv fatta beslut om riksdagen. Det blev väldigt kaotiska möten och det gick inte att besluta något. Ett sådant möte kallas än idag polsk riksdag.

Efter att första världskriget var avslutat så blev Polen ett självständigt land. Och Tyskland hade förlorat. Före andra världskriget så var Polen till största del ett jordbruksland och under kriget så lades 80-90 % av jordbruket ner.
Men så satte andra världskriget igång år 1939, det var Tyskland som anföll Polen 1 september, sedan så anföll Sovjetunionen/ Ryssland också Polen 17 september 1939. Efter en månad så var hela landet ockuperat.
Då delades polen mellan Tyskland och Sovjet. Dom tyska soldaterna förde bort över 2 miljoner polska judar. Men när kriget var slut och Tyskland besegrad så kom Polen under Sovjetisk kontroll. Nästan inga länder i Europa lämnades opåverkade av kriget. När kriget var slut så bildades Förenta Nationerna (FN) för att försöka hålla fred och skapa ett internationellt samarbete mellan länderna i Europa. Polen var en del av östblocket och styrdes av Moskva/ Tyskland. Det var först år 1989 som Polen fick sin icke kommunistiska regering Efter Sovjetunionens blev Polen en demokrati med fria val. (M,B)

Familjen Heligbräck - Englands natur.

Hejsan!
Här i London har vi det mycket bra, jag gillar verkligen England! Jag känner att jag trivs här. Hoppas resten av familjen gör det också! Skulle vara kul att ta en tripp hit igen!
Idag har vi i alla fall bara haft en utflyktsdag, vi har gått runt i staden och även åkte en bit utanför bara för att se hur naturen ser ut på det olika ställena! Jag själv tycker faktiskt det är rätt intressant och det tror jag nog att Fritiof tycker med! några som inte gjorde det va ju då Olga-Isabelle och Inga-Britta.. Men dom fick följa med ändå!


I alla fall så började vi med att åka ut mot kusten vid Bexley, sedan åkte vi in mot staden och även ut på det lantligare ställena. Våran sammanfattning är att England är en mycket vackert land med mycket parker, trädgårdar och tack vare regnet så är det otroligt grönt och fint! Jag tror faktiskt jag skulle trivas med att bo här! Imorgon ska vi ut och äta något riktigt engelskt! Vi hörs mer då!



/Love Fiona Heligbräck (M.H)