England

England

Lite av landets historia: Under första hälften av 1700-talet så vad det Frankrike som hade varit den ledande kolonimakten. Efter den brittiska segern i sjuårskriget år 1763, kom Frankrike att trängas tillbaka så blev det som en självklarhet att det var britterna som regerade på haven. Under 1700-talet så fortsatte de brittiska handel- och krigsflottor att växa så de blev större än någon annans nation. Den industriella revolutionen kallas de omfattande sociala, ekonomiska och teknologiska som tog sig i början i Storbritannien i mitten av 1700-talet, och som påbörjade industrialiseringen av världen. Den industriella revolutionens framsteg fick allt större betydelse när ångdrivna fartyg och järnvägar blev allt vanligare. Under 1800-talet spreds omvälvningen Västeuropa, Nordamerika och Japan. Och senare till resten av världen. Konsekvenser blev omfattande förflyttningar av befolkningen, från landsbygden till städernas industrisamhälle.

 

Lite av Englands sevärdheter: När vi var i England så stannade vi och kolla på vad det fanns att se på. En av de fantastiska byggnaderna var Big Ben, de 96,3 meter höga klocktornet. Tornuren var världens största till 1970. Den största slagklockan i tornet kallas Big Ben. Alla vi i familjen tyckte att det var jättefint att kolla på den fantastiska klocktornet. Omgivningen var vacker den med!

En annan sevärdhet som vi fick chans att se lite senare var London Eye. Utsiktshöjden är 135 meter över havet. Det finns 32 gondoler   och det får plats 25 stycken passagerare i varje.  London Eye är ett pariserhjul (egentligen ett observationshjul) i London byggdes för att fira millennieskiftet och invigdes den 31 december år 1999. Men det kunde inte öppnas för än i mars p.g.a tekniska problem. Det var jättehäftigt att åka runt i London Eye. Man kunde se 40 km åt alla håll. Det tar ca 30 minuter att åka ett helt varv i pariserhjulet. Alla tyckte det var kul att testa på detta.

 

Lite av landets naturupplevelser: Nu när vi är i England så ville vi också passa på att kolla runt lite i naturområdena också. Vi åkte till södra delen av England, för där ligger nämnligen sonehenge. Det har legat där sedan urminnes tider. Ingen vet riktigt säkert när stenformationen sattes upp, och ingen kan heller säga vad man använde det till. Det finns många myter och berättelser om stenformationen. Det är mycker häftigare att se det på riktigt, än vad det är att se det på vykort. 

Lite av landets maträtter: Det finns många kända maträtter från England som Tex. Puddingar, pajer, rostbiff m.m. Men den maträtten som dom flesta känner igen är nog fish n´ chips. Det är friterad vit fisk med pommes frits, med olika tillbehör, så som såser. Det är mycket gott tyckte vi alla. 

Ett recept till en typisk engelsk maträtt (scones): 

Blanda nötter, fikon, russin och aprikoser med de torra ingredienserna. Tillsätt sirap, olja och mjölk och arbeta samman till en deg. 

Dela degen i två delar som formas till runda bullar cirka 15 centimeter i diameter. 

Lägg bullarna på plåt med bakplåts-papper och skär ett kors genom bullarna. 

Grädda mitt i ugnen i 225° i cirka 12 minuter. 

Låt svalna något innan de äts.

Ingredienser :

Hasselnötter, Torkade fikon, Russin, Torkade aprikoser, Vetemjöl, Rågmjöl, Bakpulver, Salt, Brödsirap, Olja, Mjölk

(J,H)