onsdag 7 december 2011

Wales mat

What to eat ?
Mat i Wales är liksom i England ett sorgligt kapitel. Fish and chips kan man få överallt. Restaurangerna erbjuder ett internationellt kök. Men det finns naturligtvis för Wales speciella rätter. Laverbread är en sådan rätt.
Sjögräs tvättas ordentligt i mycket vatten och ser då ut som spenat. Den kokas i fem timmar och hackas fint. Den blandas med havregryn och steks med bacon.

 

Till afternoon tea kan man bli serverad om man har tur welsh cakes. Som är runda fruktiga och bredda med smör och vaniljsocker. (J.H)


What to eat ?
Mat i Wales är liksom i England ett sorgligt kapitel. Fish and chips kan man få överallt. Restaurangerna erbjuder ett internationellt kök. Men det finns naturligtvis för Wales speciella rätter. Laverbread är en sådan rätt.
Sjögräs tvättas ordentligt i mycket vatten och ser då ut som spenat. Den kokas i fem timmar och hackas fint. Den blandas med havregryn och steks med bacon.


Till afternoon tea kan man bli serverad om man har tur welsh cakes. Som är runda fruktiga och bredda med smör och vaniljsocker. (J.H)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar