Italien

Chacha bloggen! Förlåt för den dåliga uppdateringen, men vi har haft så fullt upp här i Italien. Bara för att jag är så dålig på att uppdatera så ska ni få allt jag och min familj gjorde de här 5 dagarna i Italien. Jag har sammanfattat allting, dag för dag.

Dag 1, fredag

När vi kom till Italien ungefär klockan 1 på förmiddagen, checkade vi in på vårt lyxiga hotell i Rom där vi skulle bo i två nätter.

Vi tog en sovtur för att sedan orka med resten av dagen. På eftermiddagen tog vi en taxi in till Colosseum, en mycket känd sevärdhet som är en väldigt stor arena/teater i Rom. Under romarriket användes Colosseum för gladiatorspel, teater osv. Idag har tyvärr Colosseum rasat ihop, men det var fortfarande en upplevelse att befinna utanför och ta kort. Vi fick till många fina kort på hela familjen. Vid sjutiden blev jag mycket hungrig, så då bestämde vi oss för att åka och äta på en mycket fin restaurang. Jag beställde en Margherita. Det var den godaste pizzan jag någonsin ätit. Fast jag orkade inte äta upp hela. 

Sedan gick vi hem tillbaka till hotellet, en promenad på ungefär en timme men det var så himla mysigt. Min familj må vara konstiga ibland, men ibland är den bara för underbar.

När vi kom hem var vi jättetrötta så vi gick och la oss på en gång.

Bild på pizzan jag åt!

Dag 2, lördag

Efter en god hotellfrukost begav vi oss in till Vatikanstaten som är världens minsta stat. När vi kom dit möttes vi av den 3200 meter långa muren som Vatikanstaten är omringat av. Vi hade tänkt besöka alla tre stora sevärdheterna inuti Vatikanen (Peterskyrkan, Vatikanmuseerna och Sixtinska kapellet). Alla tre byggnader låg ihopklumpade. När vi såg de oändliga köerna valde vi att gå en guidad rundtur istället. Dock kostade det 700 kronor per person men det var värt det: fri lots genom byggnaderna, förbi alla köer och dessutom en bra guide. Så började rundturen, först museet, sedan Sixtinska kapellet och sist kyrkan. Det var utan tvekan det bästa och roligaste på hela resan, enligt mig då. Rundturen var otrolig, med fantastiska vyer och en extremt professionell guide. Det enda dåliga var att jag fick ont i mina fötter efter bara en timme! Rundturen tog totalt 4 timmar, så jag hade ingen känsel kvar i fötterna redan efter en timme. Det var inte kul. 

Efter det åkte vi hem tillbaka till hotellet för att vila ett tag. På kvällen åkte vi ut igen och besökte Fontana di Trevi, en mycket berömd fontän i Rom. Vi satte oss på en restaurang i närheten och slukade i oss god mat. Jag smakade på risotto för första gången i hela mitt liv, det var så otroligt gott, smaken bara smälte i min mun. Efter det strosade vi runt på gatorna till klockan elva då vi återvände till hotellet efter en fartfylld dag.

Dag 3, söndag

Idag hade vi tänkt åka till staden Pisa. Vi alla gick upp tidigt på morgonen för att åka tåg till Pisa. När vi kom till Pisa var vi alla jättetrötta, men vi tog varsin kaffe för att orka med dagen. Vi åkte direkt till det lutande tornet i Pisa som byggdes 1173. Det är känt för att vara en väldigt skev byggnad. Jag trodde aldrig att det skulle luta så mycket men när jag såg tornet på riktigt blev jag riktigt chockad. Vi gick även upp i tornet, och det var sjukt kul!

Vi fick till många fina och coola kort även där.

Efter det satte vi oss åt och lunch, klockan var runt ett. Jag tog återigen en pizza, men denna gång en Hawaii pizza. Åh det var så himla gott! Sedan ville pappa åka till de berömda vingårdarna i Toscana. Pisa ligger nämligen i regionen Toscana. Vi bestämde oss för att bo en natt på en mycket berömd vingård. När vi kom dit fick vi ett rum för 5 personer, och sedan fick vi en guidad tur runt gården. Den byggdes på 1500-talet och är en av världens äldsta vingårdar. På gården odlas inte bara vindruvor till vinerna, utan även vit tryffel, vete och oliver. Av vetet gör gården egen färsk pasta för hand som kallas pinci. När vi fick se all pasta blev vi genast jättehungriga och slog oss ner på en fin restaurang på gården. Vi frågade kocken vad han rekommenderade, och det var Spagetti Bolognesé. Så vi beställde alla den rätten och jag måste säga.. Det smakade GUDOMLISKT. Har nog aldrig smakat på något godare! Pappa fick även smakat på nypressat vin, och jag fick smaka lite av hans glas och jag måste medge att det var gott… Hoppas inte att jag blir alkoholist när jag blir stor. 

Pappa blev så fascinerad av rätten att han frågade kocken om receptet:

INGREDIENSER

4 portioner/st.

400 gram	köttfärs
1 st	gul lök
2 msk	tomatpuré
1 st	morot
1 burk	krossade tomater av bra kvalité
1 dl	rött vin
1 msk	worchestershiresås
2 st	vitlöksklyfor
1 nypa	torkad oregano
4 msk	röd mjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Skala lök och morot. Riv på rivjärn och fräs dem sedan i olivolja i en stekpanna cirka 2 minuter. Krydda med salt och peppar. Pressa vitlöken och låt den fräsa med, bränn inte grönsakerna. Smula i torkad oregano.

2. Bryn köttfärsen under omrörning tillsammans med grönsakerna. Lägg i tomatpurén och låt den fräsa med en stund. Tillsätt vinet. Reducera ner till en sirapsliknande konsistens. Tillsätt krossade tomater och mjölk. Smaka av med worcestershiresås och låt koka ihop cirka 10 minuter.

Serveringsförslag: Nykokt spagetti

Efter maten och efterrätten gick vi tillbaka till vårt rum för att ladda inför morgondagen, vi skulle flyga till ön Sicilien!

Dag 4, måndag

Klockan ringde sju på morgonen, vi var jättetrötta men vi kämpade oss upp ändå. Planet skulle gå från flygplatsen klockan elva, så vi åt en snabb frukost bestående av nybakat bröd direkt från ugnen. Mums! Efteråt åkte vi direkt till flygplatsen och snart var vi ombord på planet mot Taormina, en berömd stad på Sicilien. Taormina är en mycket romantisk stad med många mysiga restauranger, enastående utsikter och de bästa hotellen. Staden har sedan länge varit den lyxigaste semesterorten på Sicilien. Vi landade cirka klockan ett, och checkade genast in på ett mycket fint hotell. Jag gnällde så mycket att vi skulle åka ner till de fina badstränderna så till slut gick pappa med på det. Hihi. Åh herregud vad fina stränder det var! En upplevelse jag sent kommer glömma kan jag ju lugnt säga! Vi låg och stekte på stranden, badade i havet och bara njöt av vår näst sista dag i Italien. Dock var det ganska mycket folk men det var lugnt ändå. Jag vet inte hur många glassar jag åt den dagen, haha!

På kvällen gick vi på en nattmarknad, jag och mina syskon köpte lite kläder och smycken och pappa köpte massa souvenirer. Vi återvände till vårt hotell klockan elva efter att ha gått runt i några timmar.

Isola Bella, den mycket kända stranden som vi stekte på. ;)

Dag 5, tisdag – sista dagen

Jag vaknade klockan elva av att Julia kittlade mig på tårna. Det var första gången vi fick sova ut på hela resan! Idag hade vi tänkt besöka vulkanen Etna som avslutande på vår härliga Italien-resa. Vi åt frukost på hotellet och sen tog vi en taxi till Etna. Etna är Europas högsta aktiva vulkan och är cirka 3330 möh. Vulkanen hade sitt senaste utbrott 2008, men det ett mindre utbrott. 1669 orsakade Etna det mest kända utbrottet då staden Catania totalförstördes. Det tog bara en halvtimme från hotellet så vi åkte inte alls länge! Taxichauffören släppte av oss vid Rifugio Sapienza. Därifrån fick man antingen ta linbana upp till toppen, eller åka med jeepar. Man kan också vandra upp till toppen, och det skulle vi gärna gjort om vi inte hade så lite tid. 

Vi tog linbanan upp och när vi väl var uppe var det det mest fantastiska vi någonsin sett! Vädret var klart så man såg hela Sicilien, det var så himla fint. Vi stannade på toppen i 2 timmar, tog fina kort osv. När vi sedan kom ner till Rifugio Sapienza igen så var klockan 5. Vi kom hem för någon timme sen och nu sitter jag i mitt hotellrum med Julia och vi bara chillar! Men nu ska jag dra, pappa ropar på mig. Vi ska ut och äta och bara njuta av vår sista kväll här på Sicilien. Imorgon morgon åker vi hem och då lovar jag att sköta mig med uppdateringen! Ha det bäst så länge, puss! (A.W)